La
influenza aviar es una enfermedad de origen vírico que puede afectar a
diferentes especies animales y, de forma muy especial, a las aves de
corral (gallinas y pavos).
La
gripe aviar, más conocida como gripe del pollo fue identificada por
primera vez en Italia hace más de 100 años. Se trata de una enfermedad
viral muy contagiosa causada por las cepas tipo A del virus de la gripe
que puede afectar a todas las especies de aves.
Aunque son conocidos algunos brotes de cierta
virulencia, los efectos de esta gripe suelen pasar desapercibidos. Sin
embargo, en los últimos años, los brotes están teniendo un mayor
impacto.
En
la actualidad, esta enfermedad suscita una gran preocupación por las
características propias de su agente causal y sus eventuales agentes
transmisores. La facilidad de contagio entre animales de la misma especie
puede provocar, la necesidad de introducir medidas drásticas para frenar
la expansión del virus. A ello hay que sumarle el hecho de que el virus
puede saltar la barrera de las especies y afectar a personas que tienen
contacto directo con los animales infectados.